物産展の概要

上ノ国町は、北海道の南西部に位置し、中世都市の景観や松前藩の祖が築いた勝山館跡、檜山道立自然公園に指定されている日本海の美しい景色など、多くの観光名所があります。そんな豊かな自然と深い歴史が今も息づいている上ノ国町から、「夏アスパラ」を1日限定で販売することとなりました。他とは一味違う、食べた瞬間にわかる甘さ、ジューシーさ、柔らかさが最大の特徴です。

2026年8月27日（木）12:00から新宿パークタワー地下1階で販売会を行います。

なくなり次第終了となりますので、ぜひお早めにお立ち寄りください。

物産展の背景

北海道南西部、渡島半島の南部に位置する上ノ国町は、夷王山から日本海や奥尻島、遥かに続く海岸線を一望できる、雄大な景観が魅力の町です。

また、上ノ国町は旧石器時代から現代に至るまで連綿と人々の営みが続いてきた歴史ある町です。町内には数多くの遺跡が残され、後の松前氏の祖である武田信廣が15世紀後半に築いた館跡が点在するなど、北海道の豊かな歴史を今に伝えています。

さらに上ノ国町は、年間を通じて安定した風に恵まれていることから、陸上風力発電をはじめとした再生可能エネルギーの活用が進められており、自然環境と共生した持続可能なまちづくりに取り組んでいます。

こうした豊かな自然環境のもと、上ノ国町では農業の振興にも力を入れています。高齢者や女性にも取り組みやすく、環境にもやさしい農業を目指し、きぬさやえんどうやニラ、アスパラガスなどの高収益作物の生産を推進しています。

今回の物産展では、そんな上ノ国町の自慢のひとつである「夏アスパラ」をご紹介します。

「夏アスパラ」をきっかけに、上ノ国町の魅力をより多くの皆さまに知っていただきたいという思いから、このたび北海道電力株式会社の協力のもと「上ノ国町　夏アスパラ直売会」を開催することとなりました。

ぜひこの機会に会場へお立ち寄りいただき、上ノ国町の豊かな自然と歴史が育んだ味覚をお楽しみください。

開催日時

2026年8月27日（木）12:00～（なくなり次第終了）

場所

地下1階　エスカレーター横

販売予定の商品

・北海道 上ノ国町産　刀祢農園の夏アスパラ

■社会的インパクト

「地域を支える農業×朝採れ夏アスパラ」

■「夏アスパラ」の魅力

北海道の豊かな自然の中で、手間ひまを惜しまず大切に育てられた夏アスパラは、多くのリピーターに愛されています。一本一本を丁寧に育てることで、アスパラガス本来の甘みを最大限に引き出しました。特に鮮度にこだわり、朝早い時間帯に収穫を開始。一本ずつ丁寧に手作業で摘み取り、その日のうちに発送いたします。収穫から発送までの時間を短縮し、まるで畑から直接食卓に届いたような、新鮮そのものの状態でお客様にお届けします。

■夏アスパラの特長

夏アスパラは、歯ざわりが良く食感がシャキッとしています。その味わいはクセがなく、やさしい甘みが特徴です。さらに、食物繊維が豊富でビタミンやミネラルもたっぷり含まれており、夏の食卓を健康的かつ彩り豊かに演出します。

■おすすめの食べ方

パスタに加えると、甘みとシャキシャキ感がアクセントに。オリーブオイルやバターとの相性も抜群。
肉巻きにすれば、ジューシーな肉とアスパラの爽やかな甘みが絶妙なハーモニーを奏でます。
サラダに使用すれば、鮮やかな緑が食卓を彩り栄養価もアップ。
特におすすめなのが、シンプルに茹でてそのまま召し上がる方法です。軽く塩を入れた熱湯で茹でるだけで、夏アスパラならではの新鮮な甘みと柔らかな歯ざわりが引き立ちます。お好みでマヨネーズを添えるとコクが加わり、さらに贅沢な味わいになります。

収穫したばかりのアスパラガスを、農家から直接お客様へお届けします。この鮮度と美味しさを、ぜひご家庭で味わってみてください。

決済方法

現金のみ

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